Gestern saß ich bei einem unpasteurisiertem Becher Bier in polnischen Turek auf einem Käsefestival und erinnerte mich an meine aktive Bloggerzeit.
Da hätte ich nach so einem Tag sofort Bilder hochgeladen, einen Artikel verfasst und in allen zu Verfügung stehenden sozialen Netzwerken auf meine exibitionistische Selbstdarstellung hingewiesen (und auch diesen Artikel werde ich wohl auf FB verlinken).
Wenngleich die Flut an Erlebnissen die Artikelanzahl in diesem Blog in den letzten Monaten locker hätte verdoppeln können, habe ich garnichts geschrieben. Ich kann auch nur mutmaßen, warum das so ist, aber meine derzeitige Theorie geht wohl in die Richtung, das fast alle Blogger die ich verfogt habe, ebenfalls ihre Blogs aufs Eis gelegt haben. Und irgendwie hat man das Gefühl, das eine Gemeinschaft nicht mehr existiert, selbst wenn Sie einen noch liest. Gleichzeitig bin ich auf alterntive exibitionistische Medien wie Facebook oder sogar ganz kurz Twitter ausgewichen, da man hier wenigstens den unzähligen „Freunden“ mitteilen kann, was gerade so geht – ich dachte wirklich, diese Mitteilungsform wäre in unser schnelllebigen Zeit die richtige Form zur Informationsverbreitung.
Teilweise mag das auch stimmen. Aber was ist mit den Gedanken, die man ausführlicher teilen möchte ? Die nicht erst der zweihundertste Eintrag im Facebook-Feedreader sind wenn man mal 1 Tag nich drauf geschaut hat ? Und was ist mit Beiträgen, die man nicht nur für Freunde geschrieben hat, sondern die viele interessieren könnten ? Ein Blick auf meine Blogstatistik nennt mir immernoch eine beachtliche tägliche Besucherzahl, auch wenn ich seit 5 Monaten nix neues mehr von mir gegeben habe und auch nie ein Alpha-Blogger gewesen bin.
Jeden Falls vermisse ich, meine Gedanken öffentlich Kund zu tun und die Chancen stehen gut, daß es bald wieder mehr von mir zu lesen gibt. Warscheinlich oft kürzer und konzentrierter, aber dafür eventuell öfter und kurzweiliger als früher. Das es mir die Wortteufels, Fressäcke, Amis und Streetgirls gleich tun, bleibt warscheinlich ein Wunschtraum, aber wenigstens der kaliban ist aus seinem Blogkoma erwacht und was TheEverlastinClub so von sich gibt ist auch nicht schlecht.
Man hört von mir (wer will) !
Wäre ja spannend zu wissen, ob mich noh jemand im Reader hat – die sind ja sehr geduldig 🙂
Gerade durch Zufall entdeckt:
http://thepioneerwoman.com/cooking/
Ich verfolge ja nur sehr selten Rezepteblogs, da ich a: viel zu wenig Zeit habe und b: wegen „a“ dann sowieso nicht zum nachkochen komme. Viel mehr interessieren mich Blogs mit Erlebnisberichten von Köchen oder Gastrokollegen, kurzweiliges also.
Aber auf der Suche nach eben solchen Blogs habe ich soeben The Pioneer Woman entdeckt und diese hat mich dermaßen begeistert, das ich meine schier endlose Blogpause an den Nagel gehängt habe, um Euch diesen Link nicht vorzuenthalten.
The Pioneer Woman / Cooks ist eine Step-by-Step Fotoanleitung zu leckeren Gerichten, die Food-O-Grafie ist sensationell und Appetit anregend. Dazu sehr saisonal inspiriert. Alles extrem einfach ohne irgendwelche aussergewöhnliche Spezialgeräte zubereitet und so detailliert dokumentiert, das die Seite durchaus als „Cooking for Dummies“ herhalten könnte. Sogar die Bilder die zeigen, wie man Butter in der Pfanne schmilzt oder Öl erhitzt haben etwas ästhetisches !
Warscheinlich mache ich mich hier gerade voll zum Horst, weil Ihr die Seite schon lange auf Eurer Blogroll habt. Wer es so wie ich dennoch bisher verpasst haben sollte, sollte mal nen Blick drauf werfen.
Da ich selbst seit Monaten nicht zum schreiben komme, der liebe Alex a.k.a. TheEverlastingClub, seines Zeichens Gastautor dieses Blogs aber kontinuierlich lesenswerte Artikel fabriziert, habe ich ihm seinen eingenen Blog eingerichtet.
http://theeverlastingclub.wordpress.com/
Dort gibt es gesammelt alle Artikel die auch hier erschienen sind und noch 2 sehr lesenswerte neue Berichte. Also ab in Eure Blogroll damit !
Herzlichst,
Euer artifischl
Ich komm nur noch selten zum bloggen. Ist anscheinend aufgefallen. Es gibt genug Stories. Jeden Tag. Aber weil es so viele gibt, falle ich die wenigen Stunden die ich frei habe in einen Komatösen schlaf. Und die Geschichten bleiben bestenfalls in meinem Kopf hängen. Daher hier zu wenig.
Was jedoch langsam aber stetig wächst, ist die Fangemeinde der Gesichtsbuch-Fanseite meines Restaurants. Grundlegend finde ich FB von der Idee her super, aber ich stehe dem Verein doch sehr kritisch gegenüber, bsonders was die Rechte von FB angeht, was meine hochgeladenen Fotos betrifft. Solange dieses soziale Netzwerk aber kostenlos ist und sich dort viele Fans meines Restaurants tummeln und sich auch dort an Stelle von Newslettern über Veranstaltungen bei mir erkundigen, werde ich wohl weiterhin aktuelles im FB veröffentlichen. Eine Rubrik, die ich dort einigermaßen pflege, ist das „Foto of the Day @ Kuchnia Chrisa“ und ich kommentiere hier meistens auch das abgebildete Gericht.
Wem also die konstante auf diesem Blog fehlt, der möge doch gerne mal vorbei surfen. Auch „Nicht-FB-Mitgliedern“ sollte diese Seite fehlerfrei angezeigt werden, nur dem Alex nicht, das hab ich EXTRA so für teuer Geld von Facebook einstellen lassen 😉
Filed under: Bloggerei, Food-Talk | Schlagwörter: Fleisch salzen, Porenlüge
Immer wenn Fressack aus vollem Herzen aneckt, gibt es hitzige Diskussionen, so zuletzt vor ein paar Wochen hier bei einer neuen Runde über die Porenlüge. Hier wurde auch mal wieder heftig das vorsalzen von Fleisch kritisiert und genau zu dem Thema viel mir etwas wissenschaftliches in die Hände, ein Artikel aus der Zeit, den man hier nachlesen kann.
Ich habe das nun nicht nachgeprüft, aber falls es stimmt was da steht, kann man Fleisch ganz kurz vor dem Braten vorsalzen, da der Osmoseprozess doch ein paar Minuten braucht, bis das Salz Flüssigkeit zieht. Und das mit den 12 Stunden vorher salzen wäre vielleicht ein Versuch wert.
Das ändert natürlich nichts an der Tatsache, das Herr Sante di Santis durch seine Kommentare beim Fressack nach meiner Meinung zum unsympath des Jahres mutierte.
Jaaaaaa , kenn ich, wird nun die Bloggergemeinschaft rufen, aber da auch Freunde von mir meinen Blog lesen, die ansosnten mit dem ganzen Blogkram nix zu tun haben, möchte ich gerne mal diesen Blog empfehlen:
http://skizzenblog.clausast.de/
Ich mag nicht nur seinen Stil, ich bin auch überrascht wie viele witzige Einfälle er täglich veröffentlicht. Macht der eigentlich noch was anderes ? Der man hat ein talent um das ich ihn gnadenlos beneide !!!
Es ist doch immer wieder interessant, wonach Leute suchen und dann auf meinem Blog landen. Ich habe natürlich (für einen Kochaffinen Blog üblich) häufig Keywords von Lebensmitteln auf meinem Blog, auch das Wort „Arsch“ ist sicherlich schon öfter mal gefallen. Wenn also Personen nach einer Kombination daraus suchen, kann es schon mal vorkommen, das sie auf meinem Blog landen, auch wenn ich sicher nicht biete, was sie eigentlich sehen wollten.
Suchbegriffe der letzten Wochen, was sich die Leute so hinten rein tun, oder wieder rausbekommen wollen:
– snickers arsch
– kind aus dem arsch
– arsch messer
– birne in den arsch stecken
– gurken im arsch
– rakete im arsch (davon gibts Ausnahmsweie tatsächlich ein Foto auf meinem blog !)
Aber auch sonst gibt es interessante suchbegriffe mit sexuellen Themen (Kommentar in Klammern):
– schwiegermutter will mit 54 noch nutte werden (warum denn nicht ?)
– wichser erzählen ihre geilen erlebnisse (wie soll sich das denn anhören ? „Boah, gestern hab ich mir geil einen gekurbelt“ oder was ?)
– kostenlos nackte superfette frauen (jaja, viel Verlangen, aber nix ausgeben wollen)
– kostenlose polennutten in franfurt oder (träum weiter !)
– prügel auf die lederhose (wer’s mag)
– piktogramm pisse trinken (soll das im Puff aufgestellt werden ?)
– superfette omas (ist das der neue Fetish-Trend ?)
– schwarze wurst lutschen in polen (langsam wirds ekelig)
Mal richtig süß fand ich:
– wie verhält man sich gegenüber einem mädchen (höflich, immer höflich !)
Und lachen musste ich hier:
– warum gibt es so viele assis im fernsehen (nicht nur dort !)
– zeitwert briefkasten für edelstahl (????)
Food-Affines:
– frag engel fleisch essen? (also wenn du den Fressack fragen würdest, der sagt auf jeden Fall „ja“.)
– pasta in 90 sekunden für zu hause (gibt so Instant-Zeugs, weiss aber nicht, ob Du das schaffst, Wasser so schnell zum kochen zu bringen)
– lohnt sich zucker exportieren nach polen (wie kommt man auf so eine Idee ? Es gibt keinen Zuckermangel in Polen)
– im restaurant blut gegessen kann man hiv (wenn du das blut mit deinen Vampierzähnen direkt aus dem Koch gesaugt hast, würde ich ich einen Test vorschlagen, ansonsten ist es wohl eher ungefährlich)
– lustiges obst (definitiv Weintrauben ! guck die dir mal an ! die sind rund ! Spektakulär komisch)
– instant food selbermachen (kannst ja mal damit anfangen, Pilze zu trocknen)
Fazit: Lebesmittel gehören oben rein, für unten gibts da spezielle Shops. Einige praktiken sollte man genau überdenken, die machen sonst böse Aua.
Filed under: Bloggerei
Jetzt hab ich beim Bloggen des Artikels zu den Tyrannen erst garnicht mitbekommen, das dies bereits mein 100. Artikel auf diesem Blog ist. Ok, ich kann nicht so pralen wie andere, die nur noch in Tausender-Schritten rechnen, aber für mich ist das schon ein Erfolg. Ich kann halt auch mal Pause machen und muss mich nicht sofort an die Tastatur setzen, wenn ich gerade einen Pups gelassen habe, um dies der ganzen Welt mitzuteilen. Aber in den letzten Tagen ist wirklich immer was mitteilenswertes passiert und da bin ich einfach über die 100 rausgeschossen, ohne das selber wirklich zu schnallen. Und daher ist DIES nun mein 101. Artikel.
Filed under: Bloggerei, Verständnisprobleme | Schlagwörter: Bannerwerbung, Frauen, Kopfschüttel Blog
Wirklich gut gefällt mir die Idee vom Kopfschüttel-Blogger, Banner von privaten Bloggern bei gefallen kostenlos auf seiner Banner-Rotation zu schalten.
Das ist doch mal ne nette Art „Danke“ zu sagen, denn ohne die vielen Kollegen, die auf seinen Blog verweisen, wäre sein Blog vielleicht etwas weniger erfolgreich.
Jeder, der den Kopfschüttler nicht kennt, schaut jetzt bitte erstmal hier hin:
Ja, liebe Frauen, so seid ihr ! Nicht immer, aber oft ! Wir Männer schüttlen die Köpfe, weibliche Logik ist einfach eine Andere. Wir sollten das einfach hin nehmen und uns an Hand des Kopfschüttelblocks daran freuen, das wir wenigstens nicht allein sind mit unserer Blödheit. Wirklich ausserordentlich treffende Dialoge, die wir Männer auf die eine oder andere Art alle schon irgendwie mal mit unserer Liebsten hatten.
Auch für Frauen ist der Blog sehr lehrreich, vielleicht bringt Euch das ein bischen mehr Verständnis, warum wir Euch einfach manchmal nicht begreifen.
Auf jeden Fall wünsche ich allen Besuchern des Kopfschüttelblogs viel Spass und großartige „Stimmt, genau so ist das“-Effekte.
PS: Natürlich darf jeder den links stehenden Banner in seinen Blog oder auf seiner Seite einbauen und mit meinem Blog verlinken 😉
Filed under: Bloggerei | Schlagwörter: Blog Geburtstag, blog statistik, foodblog, Suchbegriffe, top 5 Artikel
The Beginning
In der Tat ist es nun schon ein Jahr her, das ich meinen ersten Artikel ins Netz gestellt habe und somit die Blogsphäre betrat. Ich war mit dem Thema Blogs erst einige Monate vertraut und recherchierte viel zu meinem Lieblingsthema „Food“, was nach wie vor einer der häufigsten Blogthemen überhaupt zu sein scheint. Sehr häufig beschäftigen sich Food-Blogs gefühlt zu 95% mit Rezepten und deren Ausführung.
Inspiration
Mich interessierte jedoch nie so wahnsinnig die Maßgenaue Ausführung eines Rezepts (schon jetzt bräuchte ich 5 Leben um alles nachzukochen, was ich mal an interessanten Rezepten gesehen habe), viel mehr interessierten mich die Geschichten rund ums Kochen und um das Thema Lebensmittel im allgemeinen.
Und so stiess ich nach kurzer Zeit auf Fressacks Blog, der genau darüber schrieb was mich im kulinarischen Sinne interessierte. Erlebnisse mit Kunden in seinem Restaurant, veröffentlichte ab und zu ein Bild eines frisch entworfenen Gerichts (ohne hier nun das Rezept detailliert abzudrucken), oder er lästerte über TV-Köche und Porenmonster.
Ein weiterer Blog, der mir auffiel und schon nach dem ersten Artikel abonniert wurde, war die – meinem Humor entsprechende – Schreibe vom Wortteufel. Ihre Darstellung von Alltagsbeobachtungen brachte mich immer wieder auf den Gedanken:“ Sowas passiert mir auch ständig, ich erzähl das auch im Freundeskreis, aber warum soll ich das nicht mit anderen Menschen ebenfalls kommunizieren ?“
Selbst bloggen ?
Und es bot sich schnell ein Thema – na gut , ein paar Themen, denn zu dem Zeitpunkt begann ich gerade mit meinen regelmäßigen Polenreisen, war mit einer Polin frisch verlobt und hatte große Pläne, ein Restaurant zu eröffnen. Das war eine sehr aufregende Zeit, den in Polen war alles neu für mich, ich erlebte viele skurille aber durchaus liebenswerte Situationen mit und in Polen. Mein Hauptthema sollte aber (so hatte ich mir das zumindest gedacht) meine eigenen Restaurantpläne sein, daher auch der eher spezielle Domaintitel „ichmachnrestaurant“.
Wenn meine Lieblingsblogger vielleicht bei Goo.gle oder sonstwo gebloggt hätten, dann wäre ich wohl heute nicht auf WordPress, aber mit den Templates konnte ich gleich was anfangen und so erschien am 30.03.2007 mein erster Artikel auf meinem Blog, der bis vor kurzem noch den Namen „Von einem der nach Polen geht und ein Restaurant eröffnet“ trug. Das dieses Thema doch ein interessantes ist und nicht sooo weit verbreitet, sehe ich an den Suchbegriffen die fast täglich zu meinem Blog führen wie z.B. „Restauranteröffnung, was muss ich beachten ?“ oder „Restaurant auf machen“.
Zugriffe
Es wird ja gerne mal über A-Blogger, oder B-Blogger berichtet, darunter kann ich mir noch was vorstellen, das sind halt die Blogs, die mehrere 1000 Leser am Tag haben, ständig in der WordPress-Liste der angesagtesten Blogs auftauchen, aber nie wird gesagt, wie das berechnet wird. Was ist hier ausschlaggebend ? Nur die Anzahl der Zugriffe ? Dann könnte ich auch jeden Tag einen Artikel über aktuelles Zeitgeschehen schreiben (Germanys Next Top Model, Amoklauf oder Politikerunfall) und schon habe ich ein paar hundert Leute mehr, die mal auf meinem Blog waren. Ich hab das sogar mal ausprobiert, als ein Politiker einen Ski-Unfall hatte, der Artikel ist in meinen Jahrescharts ganz weit oben, aber ich will ja gerne Leute für meine Themen interessieren, und daher weiss ich nicht, ob so ein Aktualitätsgeblogge wirklich toll ist. Natürlich freut man sich, wenn X Leute fast immer auf meinen Blog schauen, wenn ich was neues schreibe. Wenn also die Schreiberei nicht ins Leere geht.
Hier die Top 5 Artikel (mit den meisten Aufrufen) des letzten Jahres
Platz 5)
Bilderkram – Eine Seite die ich mal angelegt habe, um Bildermüll abzulegen, den ich zwar schön finde aber kein Platz in einem Artikel fand. Bis vor ein paar Tagen Befand sich jedoch nur ein Bild meines „Hobbyraumes“ in dieser Seite. Aber weil Euch das anscheinend soooo interessiert, stelle ich von nun an dort Bilder hoch, die ich für den Blog gemacht habe, die aber keine eigene Story wert sind.
Platz 4)
Diät vs. Langzeit EKG, vs. Curry 36 – hier macht der Titel neugierig. Und wie kommentierte TheEverlastingClub: „Ich bewege mich zeit meines Lebens auf dem Schmalen Grad zwischen Vernunft und Wahnsinn“
Platz 3)
Roadmovie to Poznan – auch einer meiner eigenen Lieblingsartikel, den hier beschreibe ich den Kulturschock der einem entgegenschlägt, wenn man das erste mal das wunderschöne Polen mit dem Auto bereist.
Platz 2)
Hurra ! Lady (45) saugt wieder – ich hatte es im Artikel bereits angekündigt, das ich glaube, der Artikel würde auf Grund des sehr zweideutigen Titels bestimmt viele Leser anlocken. Das tat er auch, aber nicht so häufig, weil geile Böcke von einer 45-Jährigen Lady bearbeitet werden wollten, sondern weil wirklich unglaublich viele Menschen Probleme mit diesem Waschmaschinenmodell haben !
Platz 1) (TUSCH)
Back to Blog – wirklich dünner Flammkuchenteig
Allen Neubloggern geb ich mal nen tollen Tip: Wenn Ihr schnell ein paar Leser auf Eurer Seite braucht, schreibt IRGENDWAS über Flammkuchen. Und wenn es nur ein Link zu meinem Artikel ist. SO Flammkuchen SIND aber auch lecker. Gerade wieder welche auf einer Frühlingsbeginn-Party gebacken und TOSENDEN APPLAUS erhalten.
Zahlen
82 Artikel (immerhin mehr als einer pro Woche)
172 Kommentare (GEBT ! MIR ! MEHR !)
30 Kategorien
370 Keywords (Tags)
Suchbegriffe
Die 10 häufigsten
1) flammkuchenteig
2) siemens lady
3) typisch polnisch
4) polen
5) diät halten
6) piroggi
7) frische pfifferlinge
8 ) restauranteröffnung
9) schürze
10) polnisches essen
Jeden Falls haben sich durchs Bloggen ganz liebe neue Bekanntschaften ergeben („Hallo“ nach Bad Vilbel und Hanau), ich teile meine Gedanken und Geschichten mit Menschen, die ich auf Grund räumlicher Distanz leider nur selten sehen kann und ich betrachte es als super Ventil für all den Irrsinn, der einen jeden Tag ein bisschen wundern lässt.
Zukunft
Ich hoffe, in diesem Jahr noch mehr von Euch persönlich kennen zu lernen, der Termin für die Fress:Publika steht ja nun fest, aber auch Berlin ist ja immer eine Reise und Anlässe kann man sich auch basteln.
Und jetzt: P A R T Y !
artifischl bloggt
Von einem der nach Polen geht und ein Restaurant eröffnet 